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오후의 생활건강6

현미의 장 단점, 귀리의 장 단점, 그외 통곡물 1, 현미의 장, 단점현미, 귀리, 백미 때로는 보리, 콩 등의 통곡물을 섞어 밥을 짓고 먹기 시작한 지 2년 남짓 되었습니다.3년 전까지만 해도 제가 늘 건강한 줄 알고 짜고 매운 음식은 물론이고 하얀 쌀밥을 계속 먹었습니다.그러나 작년 2월 경, 고지혈증으로 인해 좁아진 혈관과 고혈압 등의 진단을 받고 식생활의 많은 변화가 왔습니다.현미와 귀리를 넣고 밥을 지어먹기 시작하였으며 먹는 것부터 하나하나씩 건강관리를 시작하게 되었습니다. 우선 현미의 장점을 말씀드리겠습니다.첫째 식이석유 함량이 다른 곡물에 비해 월등하게 높으며 소화를 도와줍니다. 그리고 변비예방 및 혈당 조절에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.둘째 다른 곡물에 비해 더 많은 영양성분을 가지고 있는 이유는 겉껍질을 유지하고 있기.. 2023. 12. 8.
건강에 좋은 견과류, 하루 섭취량, 주의할 점 1, 건강에 좋은 견과류 1) 호두지방산, 비타민E 마그네슘 인 오메가-3 등이 풍부한 호두는 심장 건강에 도움이 도움을 줄 수 있으며 뇌 기능을 개선해 줍니다. 항산화 작용이 강하기 때문입니다.2) 아몬드식이섬유, 마그네슘, 칼슘, 비타민E, 단백질, 지방산 등이 풍부한 아몬드는 불포화 지방산인 오메가-3도 함유하고 있으므로심혈관 건강에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 3) 땅콩비타민E, 비타민B6, 식이섬유, 마그네슘, 단백질의 원천이며 우리 몸의 성장 발달과 조직, 근육기능 등을 도와줍니다.비타민E는 면역력 증진, 세포손상 예방, 비타민B6는 에너지 생성 및 혈액 생성, 신경기능에 중요한 역할까지 합니다. 4) 잣비타민K, 비타민B, 비타민E, 인, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부한 잣은 항염증 효과와 .. 2023. 12. 5.
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